Sodas, jus, alcool : les calories qu'on boit sans s'en rendre compte

Une boisson sucrée apporte de l'énergie, parfois autant qu'un petit en-cas, mais le corps ne la « compte » pas comme un repas. On ne mange pas moins au repas suivant parce qu'on a bu un soda. Les calories s'ajoutent, sans rien retirer ailleurs.

Et comme elles passent vite, elles donnent souvent un coup de fouet suivi d'un coup de mou, qui pousse à chercher autre chose de sucré. Une boisson sucrée appelle souvent un biscuit.

C'est aussi pour ça qu'on les oublie quand on fait le point : on se souvient de ce qu'on a mangé, rarement de ce qu'on a bu.

Les valeurs sont arrondies, pour des portions courantes :

Une canette de soda contient environ 35 g de sucre. Rien d'interdit, mais boire ça tous les jours, c'est comme ajouter un goûter que personne n'a remarqué.

Même « 100 % pur jus, sans sucres ajoutés », un jus reste du sucre de fruit concentré. Le matin, le fruit entier fait beaucoup mieux le travail.

L'alcool apporte des calories, sans rien caler. Et il a deux effets qu'on remarque moins : il ouvre l'appétit (l'apéritif s'accompagne rarement de crudités) et il rend souvent la nuit moins reposante, ce qui pousse à grignoter le lendemain.

Pas besoin d'arrêter de tout : le verre de vin du repas de famille a sa place. Le changement qui pèse, c'est de passer de « tous les soirs » à « certains soirs ». Et si tu as du mal à réduire ta consommation, parles-en à ton médecin : c'est un sujet comme un autre, qui mérite de l'aide.

1. Le café gourmand du quotidien : sucre, crème, sirop, lait entier : un grand café aromatisé peut peser autant qu'une viennoiserie.
2. Le thé glacé et les eaux aromatisées : elles ont l'air légères, mais beaucoup sont sucrées. Lis l'étiquette.
3. Les boissons énergisantes : souvent très sucrées, et riches en caféine.
4. Les smoothies en bouteille : plusieurs fruits mixés, parfois du jus ajouté : un dessert à boire.
5. Les boissons « zéro » : elles n'ont pas de sucre, mais gardent le goût sucré. Utiles pour sortir du soda, à condition de passer ensuite à l'eau.

1. L'eau pétillante et un trait de citron : les bulles du soda, sans le sucre.
2. L'eau infusée maison : menthe, concombre, fruits rouges, une rondelle d'orange dans la carafe.
3. Le thé et les tisanes, chauds l'hiver, glacés maison l'été, sans sucre ou presque.
4. Le jus coupé d'eau, moitié-moitié, le temps de s'habituer, puis le fruit entier.
5. Le café un peu moins sucré chaque semaine : le goût s'habitue plus vite qu'on ne le croit.

Voilà une journée de boissons comme on en voit souvent au bilan, et ce qu'on peut changer sans se priver :

1. 7h30
   Le jus d'orange

   Remplacé par le fruit entier, et un grand verre d'eau au réveil.

2. 10h
   Le café sucré

   Un peu moins de sucre chaque semaine, jusqu'à s'en passer ou presque.

3. 12h30
   Le soda du déjeuner

   Une eau pétillante avec un trait de citron : les bulles, sans le sucre.

4. 16h
   La boisson du distributeur

   Une bouteille d'eau ou une tisane, prévue le matin.

5. 19h
   L'apéritif quotidien

   Gardé pour le week-end ou les occasions, et accompagné d'un verre d'eau.

Rien n'a été retiré dans l'assiette, et pourtant la journée a changé du tout au tout.

Au club, le matin commence avec l'aloe et la boisson thermo, sans soda ni jus. L'hydratation fait partie des quatre valeurs de ta fiche du jour. Et dans l'appli du club, quand tu tiens ton journal nutritionnel, pense à photographier aussi tes boissons : c'est souvent là qu'on trouve les sucres qu'on ne voyait pas.